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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Alemania Rheingau
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2009 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken, Rheingau, Alemania

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Nariz clara, bastante pulida, predominantemente de bayas rojas con delicados aromas herbáceos, algunas bayas negras, matices florales y un toque de tabaco. Finamente jugoso, maduro, de nuevo fruta bastante pulida, taninos muy finos y algo de mordiente, persistente en el paladar, un toque de cacao y tonos de nuez, estilo elegante, fuerza media, cierta profundidad, claramente salado en el fondo, también especias ligeramente picantes, toques de tocino, muy armoniosamente madurado, muy bueno, finamente jugoso y picante final. En forma muy convincente.

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 4 noviembre, 2023
Precio: 17.20 € find+buy
Tipo: Rotwein(Vino tinto)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13.5%
Clasificación: Spätlese
Dulzor: trocken
Cierre de la botella: Tapón de rosca
Variedad: Spätburgunder
Número de registro: 3305005810
puntuación de wein.plus: muy bueno (89 WP)
Último vino reseñado: 17 mayo, 2015
Mejor momento para beberlo: 2016-2024+.
Nota de cata: Traducir al Español Rauchige, tabakige und grün-holzige Nase nach schwarzen und etwas roten Beeren mit erdigen sowie leicht vegetabilen und pilzigen Aromen. Klare, recht fest gewirkte Frucht, merkliches Holz, Bitterschokolade, ein wenig Kaffeesatz und Rauch, vegetabile und pilzige Nuancen im Hintergrund, zart süßlicher Schmelz, feines, noch relativ präsentes Tannin, speckige Anklänge, im Hintergrund mineralische Töne, hat Griff, sehr guter, schokoladiger Abgang. Steigert sich jetzt nach einer Schwächephase deutlich.
puntuación de wein.plus: muy bueno (87 WP)
Último vino reseñado: 28 agosto, 2012
Mejor momento para beberlo: Ende 2013 bis 2017+.
Nota de cata: Traducir al Español Ein wenig penetrant grün-holzige, rauchig-speckige, vegetabile und erdige Nase nach roten und schwarzen Beeren mit lauchartigen Noten, Nusstönen, floralen Spuren und erdiger Mineralik. Noch unentwickelte, herbe und dennoch saftige, sehr reife Frucht im Mund, wieder aufdringliche rauchige und röstige Holzaromen, präsentes, recht feines, aber noch ein wenig sandig-trocknendes Tannin, malzige Töne, etwas Kaffee, im Hintergrund erdige Mineralik, recht fester Bau, hat aber auch Schmelz und Alkoholwärme, guter bis sehr guter, etwas spröder und grün-holziger Abgang.
puntuación de wein.plus: muy bueno (85 WP)
Último vino reseñado: 28 agosto, 2012
Mejor momento para beberlo: Bis 2017+.
Nota de cata: Traducir al Español Herber, etwas säuerlicher, rauchig-holziger und schärfend-krautiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit getrocknet-vegetabilen, leicht brotigen, zart holzigen und erdigen Noten. Herbe Frucht im Mund, nussig-holzige und erdige Töne, viel Alkohol, sandig-trocknendes Tannin, tabakige und speckige Nuancen, getrocknet-vegetabile Aromen, erdig, schärfend, ein wenig verschwommen und wieder ziemlich alkoholisch im Abgang. Entwickelt sich leider nicht zu seinem Vorteil.
puntuación de wein.plus: muy bueno (88 WP)
Último vino reseñado: 28 febrero, 2011
Mejor momento para beberlo: 2012-2018+.
Nota de cata: Traducir al Español Leicht brotiger und nussig-holziger Duft nach teils überreifen roten und schwarzen Beeren mit tabakigen und deutlich mineralischen Noten. Fest und saftig im Mund, reife Frucht mit paprikaartigen vegetabilen Noten und viel erdiger Mineralik, feinsandiges Tannin, Kraft und Nachhaltigkeit am Gaumen, gute Tiefe, noch jung, sehr guter Abgang.

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Sinónimo de la variedad de uva Pinot Noir; véase allí
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