2015 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken aus dem Cabinetkeller, Mauerwein, Goldkapsel, Versteigerungswein, Rheingau, Alemania

^{Traducir al Español} Rußig-holzige, erdige, speckige und getrocknet-vegetabile Nase mit etwas gedeckten schwarz.- und rotbeerigen Aromen, schwarzen Oliven und herben nussigen Tönen. Teils eingemacht wirkende, wieder etwas gedeckte, herbe dunkle Frucht mit rußigen Holznoten, getrocknet-vegetabilen Aromen, ein wenig Kandis und angedeutet Salz, leicht kräuterig am Gaumen, antrocknendes Tannin, wärmender Alkohol, nicht sehr tief, speckige, rauchige und bitterschokoladige Aromen, gewinnt mit Luft etwas, bleibt aber dennoch ein wenig vom bitterlich-rußigen Holz beherrscht , guter bis sehr guter Abgang.

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