2018 Mitterberg IGT passito Bianco "Sissi", Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

Nariz firme, profunda, algo floral seco, nuez y nuez moscada picante, fruta amarilla en parte confitada, en parte seca, con aromas vegetales y toques de tabaco. Firme, fruta muy dulce con agrio ahumado y nuez, de nuevo también ligeramente picante de tabaco, acidez presente, persistente y denso en el paladar, algunas notas de madera de vainilla, cierta profundidad, tubérculos y setas en el fondo, claros tonos de caramelo, ligero agarre de taninos, muy bueno, un toque de final etéreo con jugo concentrado, dulce y de nuevo algo agrio picante.

Mejor momento para beberlo: Bis 2060+. Lo que significan nuestras puntuaciones