2018 Südtirol / Alto Adige DOC passito "Baronesse", Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

Aroma ligeramente amarillento, con un toque vegetal y de hongos, de frutas amarillas parcialmente confitadas, con aromas de hierbas secas y florales. Firme, fruta dulce con especias amarillas parcialmente ácidas y aromas florales secos, un toque de caramelo y miel, algo de caramelo de roca, fina acidez, ligero agarre, persistente en el paladar, mineral en el fondo, tiene algo de potencia, buena profundidad, toques etéreos, muy bueno, dulce, fruta amarilla seca y final ligeramente ahumado con mordacidad y de nuevo especias amarillas bastante ácidas.

Mejor momento para beberlo: Bis 2050+. Lo que significan nuestras puntuaciones