2021 Nackenheim Rothenberg Riesling Grosses Gewächs trocken "Wurzelecht", Rhinehessen, Alemania

Extremadamente profundo, denso e inmensamente complejo, aroma sorprendentemente mediterráneo de hierbas, mariscos, especialmente vieiras, algas, algo de pesto y piñones con toques de amarillo, especias tipo azafrán, alcachofas, setas y un poco de humo. Fruta madura, jugosa, muy densa, aromas ahumados, delicadamente tostados y de frutos secos, piñones de nuevo, también rebozuelos en el paladar, persistente, extremadamente profundo y concentrado, acidez muy fina, tanino suave, matices de bayas rojas y negras en el fondo, notas herbáceas etéreas, trazos de levadura, algo de dulzor de extracto, todavía completamente sin desarrollar, un toque de tocino, final largo, profundo, complejo, jugoso y finamente especiado con agarre

Mejor momento para beberlo: 2024-2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones