2018 Maikammer Heiligenberg Pinot Noir Alte Reben, Palatinado, Alemania

Aroma ligeramente desarrollado, bastante firme, agrio, amaderado, ligeramente ahumado y un toque de malta de bayas maduras, parcialmente secas, predominantemente negras con notas vegetales secas y ligeramente cárnicas-animales así como un poco de tabaco en el fondo. Fruta ácida muy madura, algo desarrollada, cálida por el alcohol, en parte encurtida y de aspecto seco, madera ahumada y tostada, algo de tocino, tonos de malta y un toque de ciruelas secas en el paladar, de nuevo también un toque de malta, posos de café y chocolate amargo, mucha potencia y alcohol, buena persistencia, trazas de hollín, un poco de tabaco y regaliz, muy bueno, de nuevo final cálido y alcohólico con café y cacao madera especiada y un poco de fruta engrosada.

Mejor momento para beberlo: Bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones