1996 Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia", Toscana, Italia

Aroma firme y profundo, ligeramente desarrollado, oscuro, de bayas negras maduras, algo de enebro y menta, con finas notas de tabaco, ahumados y también de carne, así como tonos de madera de cedro. Fruta madura, muy unida, jugosa y densa, tonos tostados, ahumados y de nuez, de nuevo sabores de cedro y tabaco, un poco de especias mediterráneas en el paladar, acidez fina y tanino presente y maduro, persistente, tiene potencia, sustancia y profundidad, un toque de alquitrán en el fondo, matices de enebro y pimienta, bastante claramente salado, potente pero sin pesadez, complejo y profundo, final largo, firme, jugoso y finamente especiado con oscuras notas etéreas y de nuevo también cedro. En muy buen estado.

Mejor momento para beberlo: Bis 2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones