2019 Hohenbeilstein Schlosswengert Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken Monopollage, Württemberg, Alemania

Algo desarrollado, tabaco, ligeros toques de nuez y ahumados, nariz amaderada y especiada con aromas de bayas negras y rojas, toque de cerezas, mazapán marcado, toque de goma y un poco de ceniza. Algo ahumado y ceniza en el paladar, fruta madura, en parte conservada, en parte fresca, de nuevo mucho mazapán, detrás hierbas, un poco de posos de café y naranja sanguina, mineralidad calcárea-salada de fondo, buena persistencia, taninos relativamente finos que sólo se secan cada vez más con el aire, muy bueno, final algo ahumado con mordiente.

Mejor momento para beberlo: Bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones