2014 Brut Réserve "Rosé" (Deg.: 04/23), Rhinehessen, Alemania

Aroma bastante firme, de levadura y ligeramente ahumado, también de frutos secos, de bayas rojas y frutas pomáceas con notas florales y finas especias. Tenso, jugoso y con sabor a nuez en la boca, con sabores vegetales, algunas setas, humo y especias picantes, mousseux fino, agarre de tanino maduro, persistente en el paladar, muy ligeramente coriáceo y bacony, claramente tiza y sal en el fondo, agarre, matices de tabaco, un toque de soja y yodo, muy bueno, final firme con agarre y tensión.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones