2021 Klingenberg Schloßberg Regent trocken, Franconia, Alemania

Nariz clara, algo tabaquera, predominio de bayas oscuras con un toque de hierbas secas y matices cedrosos. Fruta ácida y jugosa con claros sabores a frutos secos, trazas cedrosas y toques ahumados, taninos desmenuzables, un ligero mordisco, un poco de caramelo oscuro de fondo, cierta persistencia, salado de fondo, toques de hierbas mediterráneas, final de bueno a muy bueno con un toque de chocolate negro y pimienta. El estilo anticuado y sin pretensiones, en el mejor sentido de la palabra, es visiblemente bueno para esta variedad que, de otro modo, tendría poco carácter.

Mejor momento para beberlo: Bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones