2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder Grosses Gewächs, Württemberg, Alemania

Denso y profundo, todavía muy ligeramente apagado, nariz ahumada y un poco de verduras secas de mezclas en parte conservadas, predominando las bayas oscuras y las cerezas con aromas cárnicos-animales contenidos, hortalizas de raíz, especialmente remolacha, así como notas terrosas y de tabaco. Fruta madura, firme, pero pulida y jugosa, aromas de madera ahumada, presente, inicialmente todavía un poco de tanino secante, también matices de levadura, algo de mordacidad, buena persistencia y profundidad, notas terrosas, de panadería y casi un poco de alquitrán, un poco de hortalizas de raíz, aromas etéreos oscuros, muy bueno, firme, sólo de nuevo ligeramente secante final con jugo claramente creciente con el aire, así como aromas de pimienta y enebro. Se fortalece a lo largo de dos días.

Mejor momento para beberlo: 2024-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones