2022 Assmannshausen Pinot Noir VDP.Ortswein trocken, Rheingau, Alemania

Aroma firme, algo ahumado y con toques de cuero de bayas negras maduras con un toque de cerezas, tabaco y trazas de pimienta, así como un poco de remolacha y corteza de pan en el fondo. Denso, bastante jugoso, juvenil, fruta negra, de nuevo bastante firme, arena fina, taninos desmenuzables, un toque de chocolate amargo y notas de madera ahumada en el paladar, toques herbáceos, un toque de pimienta, remolacha de nuevo, toques de tocino, persistente, cierta profundidad, mucha potencia, pero también refrescantes matices cítricos y de grosella negra, todavía sin desarrollar, muy buen final, denso, jugoso y especiado.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2025 bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones