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Weingut Balthasar Ress
Alemania Rheingau
Bodega Vinos Archivos 8
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2016 Pinot Noir trocken VDP.Gutswein, Caviar, Rheingau, Alemania

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Aroma agrio, etéreo-herbal y algo picante, también ligeramente ahumado de bayas rojas y negras con un toque de humo y tabaco. Fruta ácida y jugosa con algunas especias de madera ahumada-aspirada y de nuevo también hierbas etéreas así como enebro y pimienta, acidez fina y bastante viva y tanino maduro, persistente, un toque de tabaco, toques minerales salados, muy buena acidez.jugoso, bastante apretado, sólo un toque de secado final con algo de calidez y de nuevo notas herbáceas-vegetales. Mientras tanto, un poco más quebradizo que antes y casi un poco verde en su etéreo, pero todavía muy bueno.

Mejor momento para beberlo: Trinken. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 15 octubre, 2022
Tipo: Rotwein(Vino tinto)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13.5%
Clasificación: QbA
Dulzor: trocken
Cierre de la botella: Tapón de rosca
Crianza: gran barril de madera
Variedad: Pinot Noir 100%
Número de registro: 244924
puntuación de wein.plus: excelente (91 WP)
Último vino reseñado: 11 octubre, 2018
Mejor momento para beberlo: 2019-2024+
Nota de cata: Traducir al Español Etwas nussiger, moderat holziger, gewürziger und erdiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit pfeffrigen Nuancen, Pilzen, einem Hauch Suppenkräuter, Cassis und Jod. Reife, saftige Frucht mit nussigen und tabakigen Holznoten, etwas Kakao und angedeutet Kaffee, gewisser Säurebiss, feinsandiges, reifes Tannin, wieder leicht pfeffrige Würze am Gaumen, auch harzige Anklänge, gute Nachhaltigkeit und Substanz, herbe, salzige Mineralik, ein Hauch Zitruszesten, sehr guter Abgang mit herbem Saft und leicht ins Ätherische gehender Würze. Legt mit Luft noch einmal deutlich zu.

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