La bodega está situada en el municipio de Großkrut, en el noreste de la región vinícola de
Weinviertel, en la Baja Austria. Fue fundada a principios de los años 80 por los doctores Monika y Heribert Späth. Tras su formación en la HBLA Klosterneuburg, la bodega es dirigida por su hijo Benjamin Späth desde el verano de 2005. Los viñedos abarcan diez hectáreas de viñedos en las zonas de Lissen, Tiefenthal, Wartberg y Wiesbergen. Están plantadas en un 70% con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Welschriesling, y en un 30% con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blauburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon y St. El cultivo respetuoso con el medio ambiente se lleva a cabo según las directrices de la
KIP (Producción Integrada Controlada). El estándar de calidad se basa en la limitación estricta del rendimiento, la cosecha manual y el procesamiento suave de la uva según el principio de utilización de la pendiente de arriba abajo. Según el estilo deseado, los vinos se envejecen en depósitos de acero, en grandes barricas de madera o en barricas y sólo se embotellan en el momento óptimo. Entre los vinos de primera calidad se encuentran varios
Weinviertel DAC (Grüner Veltliner), Gemischter Satz Alter Weingarten, Zweigelt Classic y la cuvée de vino tinto "bin 341" (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir). En años con condiciones climáticas adecuadas, también se producen vinos de hielo. También se producen vinos espumosos fermentados en botella.
