La bodega está situada en el municipio de Frickenhausen (zona de Maindreieck), en la región vinícola alemana de
Franconia. La bodega fue fundada en 1976 por el matrimonio de los dos maestros viticultores Reimund Stumpf y Carmen Bickel, que unieron sus dos bodegas. Los viñedos cubren nueve hectáreas de viñedos en los viñedos individuales
Fischer y
Kapellenberg (Frickenhausen), así como
Johannisberg y
Scharlachberg (Thüngersheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner (30%), Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe, Rieslaner y Traminer, así como con las variedades de vino tinto Spätburgunder, Portugieser, Domina y Cabernet Dorsa. Se practica sistemáticamente una viticultura integrada y natural. La vinificación se realiza en el moderno edificio de la bodega de Thüngersheim. Los vinos blancos se vinifican exclusivamente en depósitos de acero, los tintos desde 1994 en barricas. Hay tres líneas según el
modelo de clasificación del VDP. También se producen aguardientes nobles (de orujo, de William, de ciruela). Se concede gran importancia a la combinación de experiencias vinícolas y culinarias con eventos especiales. La bodega es miembro de la
VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).
