La región vinícola alemana de Franconia solía dividirse en las tres grandes zonas de Maindreieck, Mainviereck y Steigerwald, con 23 grandes viñedos y 216 viñedos individuales. En 2011, los miembros de la Asociación de Viticultores de Franconia decidieron una nueva división. Las tres antiguas zonas se dividieron en 12 zonas mucho más pequeñas. Estas también sustituirán a medio y largo plazo a los 23 grandes viñedos. Las antiguas zonas desempeñaban antaño un papel en la comercialización predominante del vino de mesa de Franconia, pero lo habían perdido hace tiempo.

Viñedos

La mayor zona de Franconia, el Maindreieck, está situada en el centro y abarca casi 4.200 hectáreas de viñedos. Debe su nombre al paisaje formado por el curso curvo del Meno en forma de triángulo abierto en la parte superior entre Schweinfurt, Ochsenfurt y Gemünden. Los viñedos se extienden en su mayor parte a lo largo de la gran curva del Meno en forma de V. También incluye la sección del valle del Tauber entre Klingen y Tauberrettersheim, así como la zona del Saale franconio a 30 kilómetros del Meno. Una característica especial es la "isla vinícola" creada por la influencia humana con Sommerach y Nordheim.

Variedades de uva

El tipo de suelo predominante es la caliza conchífera. Las variedades de uva más cultivadas aquí son Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus y Riesling. La zona está dividida en 12 grandes viñedos: Burg, Engelsberg, Ewig Leben, Hofrat, Honigberg, Kirchberg, Marienberg, Markgraf Babenberg, Ölspiel, Ravensburg, Roßtal y Teufelstor.

Foto: De Lencer - en cooperación con DieBuche, CC BY-SA 3.0, enlace