2021 Riesling trocken "G700", Rhinehessen, Alemania

Relativamente agrio, firme y bastante profundo, nariz claramente herbácea-vegetal con aromas amarillos-frutales contenidos y bastante nobles, matices delicadamente picantes y de tabaco, rebozuelos y mineralidad. Tenso, picante, más bien fresco, fruta seca, notas herbáceas-vegetales y de levadura, bastante presente, acidez madura y mucho agarre, delicado flujo arenoso en el paladar, persistente, ligera mineralidad, trazos ahumados, buena profundidad, toques de nuez, muy buen final, tenso, jugoso y con agarre, de nuevo con algo de humo, algas, setas y tonos de verduras secas.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2023 bis 2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones