2020 "Haus Gupi - El Fayoum", Baden, Alemania

Amarillo pajizo nublado y un poco ocre. Aroma bastante profundo, a nuez, a levadura y a vegetal, con notas de frutas de pepita y de hueso, con tonos florales secos y ligeramente de pan. Tranquilo, al principio algo apagado, luego cada vez más jugoso, fruta relativamente densa, sabores a nuez, mantequilla y levadura, de nuevo algo de pan blanco, acidez moderada, agarre de tanino desmenuzable, matices vegetales, algo de sésamo y fresas, especias amarillas, toques de grosellas rojas, buena profundidad, duradero, muy buen final.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones