2021 Sommerach Katzenkopf Scheurebe trocken, Franconia, Alemania

Nariz clara, fresca, más bien apretada, con aromas de frutas amarillas finas y brillantes, un poco de bayas negras, así como matices de levadura, hierbas y flores. Fino, de nuevo por un lado fruta muy brillante, que también tiene partes de bayas negras, notas de levadura y tonos fenólicos agrios, que neutralizan casi por completo el cierto azúcar residual, matices florales y un toque de bayas oscuras en el fondo, matices de setas, un rastro de humo, bastante claramente mineral, casi un poco de picante de madera, todavía sin desarrollar, matices bacónicos, buen a muy buen final.

Mejor momento para beberlo: Ende 2022 bis 2024+. Lo que significan nuestras puntuaciones