2021 Wachau DAC Ried Kollmitz Grüner Veltliner trocken, Baja Austria, Austria

Nariz clara, contenida, de color amarillo-frutal bastante brillante, con notas herbáceas-vegetales ácidas, trazos florales y algo de mineralidad. Fruta bastante bien entretejida con especias herbáceas agrias, mineralidad bastante marcada y algo de agarre, relativamente vivo, fina acidez, buena persistencia, tiene potencia pero también elementos refrescantes, ligeros tonos de nuez en el fondo, un rastro de levadura y humo, toques de bayas negras, buen a muy buen final con fruta contenida, delicadamente dulce que se funde, pero de nuevo también mucha agria, en parte especias herbáceas y mordida

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones