2022 Auxerrois Landwein, Alto Rin, Alemania

Nuez, levadura delicada y un toque de tabaco en la nariz, con notas de frutas pomáceas contenidas, algunas especias amarillas, matices florales y tonos vegetales. Bastante firme, fruta amarilla madura con sabor a nuez y de nuevo amarillo-picante, fina acidez y un agarre notable de taninos maduros, ligeramente a levadura, una cierta fusión y algo de calor, mineralidad bastante clara, trazas ahumadas, muy bueno, tarta-jugosa, picante y con agarre final.

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones