2022 Wagram DAC Ried Steinberg Grüner Veltliner Reserve trocken, Baja Austria, Austria

Aroma firme a frutas de hueso y pomáceas con notas vegetales finas y marcadas, toques de frutos secos, recuerdos de setas, bacon y un toque ahumado. Fruta madura, densa, jugosa, fundente, ligeramente dulce y algo cálida, pero gana elementos frescos y mordiente con el aire, acidez muy fina, agarre de tanino desmenuzable, un poco de notas ahumadas de barrica en el paladar, sabores a nuez y pimienta negra, tonos minerales pétreos de fondo, especias amarillas bastante claras con espino amarillo, cúrcuma y azafrán, persistente, mucha potencia, un toque de sal y café, final muy bueno, jugoso, dulzón y especiado con mucha sal.

Mejor momento para beberlo: Bis 2031+. Lo que significan nuestras puntuaciones