2021 Weyher Michelsberg Riesling trocken, Palatinado, Alemania

Nariz fresca, más bien firme, entre vegetal y herbácea y con un toque floral, con notas de fruta amarilla ácida, así como un poco de pimienta, florales y de raíz, aunque también recuerda ligeramente a la col de Milán fresca. Fruta magra, ácida y más bien fresca, fina y jugosa, con notas herbáceas, ligeramente de levadura, de pimienta blanca y minerales, acidez presente, tanino todavía un poco secante, buena persistencia, notas claramente saladas, todavía sin desarrollar, muy bueno, agrio, final todavía un poco secante con zumo fresco y brillante.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2023 bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones