2021 Achkarren Schlossberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Baden, Alemania

Aroma ácido, firme pero contenido, delicadamente ahumado, a frutos secos y ligeramente amaderado, con aromas contenidos de fruta de pepita y cítricos, así como matices delicadamente calcáreos y toques de especias amarillas. Esbelto, fresco, bastante seco, fruta ligera, tonos delicadamente ahumados, vegetales y de frutos secos, acidez viva, moderado, tanino fino, de nuevo algo de madera ligera, mineralidad casi intensa, un toque de mantequilla de frutos secos, finos aromas de rebozuelo y algo de azafrán, muy bueno, apretado y concentrado, final sólo ligeramente secante que gana claramente jugo con el aire. Puede madurar.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2024 bis 2029+. Lo que significan nuestras puntuaciones