2018 Riesling trocken "Auf der Mauer" Réserve, Palatinado, Alemania

Aroma firme, algo a nuez, vegetal y amarillo-picante, con aromas de fruta de hueso relativamente comedidos que se hacen más presentes con el aire, cítricos maduros, un toque de setas, matices florales y de menta, trazos de nuez y levadura, toques de madera y cierta mineralidad. Ácido y jugoso, bastante denso, de nuevo con la fruta muy unida, ligero, un poco de aromas de madera de nuez con delicados tonos tostados, vivo, pero con una acidez madura y un agarre de tanino desmenuzable, de nuevo también tonos de levadura, duradero, tiene sustancia, fusión y algo de calidez, pero también mucha mineralidad refrescante, buena profundidad, todavía joven, muy bueno, final firme. Debería madurar un poco más.

Mejor momento para beberlo: 2024-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones