2021 Spätburgunder Landwein trocken, Baden, Alemania

Predominio de bayas rojas con aromas herbáceos, delicadamente a tabaco, nuez y florales, así como un toque de sotobosque. Fruta nítida, pulida, relativamente fresca, finamente jugosa, algo de nuez y toques de tabaco y madera de barrica, tanino muy fino, algo de mordida ácida, buena persistencia, estilo elegante y relativamente brillante, un toque de rebozuelo y suelo de bosque en el fondo, especias delicadamente pimentadas y etéreas, un toque de eucalipto, también salino, muy buen final, de nuevo con zumo más bien fresco y finas especias.

Mejor momento para beberlo: Bis 2029+. Lo que significan nuestras puntuaciones