2022 Iphofen Julius-Echter-Berg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

Olor denso y bastante profundo, finamente vegetal, delicadamente ahumado y herbáceo, con aromas nobles de frutas amarillas brillantes, con matices de hinojo y tonos minerales. Fruta madura, jugosa y fundente con especia amarilla, primero casi cremosa, luego con una textura cada vez más tensa y una acidez muy madura, algo de agarre en el paladar, núcleo dulce, bastante potente y con cierta calidez; al aire, sin embargo, se imponen cada vez más elementos refrescantes, al fondo sal, final jugoso y etéreo-especiado.

Mejor momento para beberlo: 2025-2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones