2019 Winningen Uhlen Riesling Grosses Gewächs "Roth Lay", Mosela, Alemania

Profundo, firme y agrio, de verduras secas a ligeramente tabaco, nuez, floral, todavía notablemente de levadura, también aroma picante con aromas amarillos-frutales restringidos, un toque de bayas oscuras y enorme, de nuevo mineralidad bastante oscura. Muy bien entretejido, fruta ácida, concentrada, aromas de plantas secas y nueces, intenso, de nuevo mineralidad bastante oscura, acidez muy fina y un ligero agarre de tanino desmenuzable, tiene fusión, pero también columna vertebral, todavía estructura casi compacta, profunda y compleja, en el fondo de nuevo frutas oscuras, además hierbas de Provenza, toques de alquitrán, con el aire se vuelve más y más fino y elegante, final largo, denso, picante, especiado y de nuevo extremadamente mineral. Magistral, pero también completamente único en su aroma.

Mejor momento para beberlo: 2023-2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones