2021 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs trocken "Abts E®", Rhinehessen, Alemania

Muy firme y profundo, ahumado, picante y cada vez más herbáceo-vegetal, de agarre, aroma algo fenólico con frescos aromas cítricos, melocotón de viña, cáscara de cítricos, toques de bayas negras, matices florales secos e intensa mineralidad. Muy bien entretejido, denso, casi compacto, fruta jugosa con mucho agarre y nuez-fenólica y de nuevo también especias picantes, en parte hierbas secas de prado y toques de flores en el fondo, un poco de arándano, persistente y concentrado en el paladar, profundo y complejo, enorme tensión y una mineralidad francamente convincente, aún completamente sin desarrollar, con un núcleo muy concentrado, al mismo tiempo elástico, casi dulce y un exterior más bien anguloso, ligero tabaco de fondo, matices ahumados, final largo, compacto, muy concentrado con zumo, especias y notas etéreas. Un monumento.

Mejor momento para beberlo: 2028-2040+. Lo que significan nuestras puntuaciones