2022 Westhofen Morstein Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Felix", Rhinehessen, Alemania

Firme, preciso y profundo, todavía claramente ahumado y reductivo, con aire cada vez más fino y diferenciado aroma de bayas rojas y negras con algo de brócoli, pimienta, toques de humo y bacon, rebozuelos, setas porcini, algo de madera de conífera, tabaco, delicados aromas florales y un toque de remolacha. Fruta madura, aún sin desarrollar, muy jugosa con taninos presentes, pero maduros y desmenuzables, mucho humo, algo de madera tostada, bacon y aromas vegetales que recuerdan a la remolacha, también un poco de berenjena en el paladar, cierta mordida ácida, persistente, tiene potencia, pero también finura, mucha sal, buena profundidad, elementos cálidos y fríos, complejo y largo con zumo maduro y muchas especias en el final. Excepcional; necesita madurar.

Mejor momento para beberlo: 2026-2038+. Lo que significan nuestras puntuaciones