2023 Westhofen Morstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Alemania

Más profundo, más firme y más complejo, a la vez sereno, con un aroma herbáceo y seco de cítricos maduros y duraznos, algo de algas, el mejor tabaco de La Habana, un toque de ceniza de tabaco y una enorme mineralidad. Muy concentrado en la boca, jugoso, maduro, con una textura que recuerda a una pulpa densa y masticable, luego con un intenso sabor herbáceo y etéreo, mucho orégano, notas de bayas negras y enebro, acidez viva y mucho agarre, persistente, profundo, muy mineral, aceitunas y alcaparras en el fondo, un toque de hojas de vino, tiene marcadas notas mediterráneas, un final largo, jugoso y herbáceo.

Mejor momento para beberlo: 2027-2040+. Lo que significan nuestras puntuaciones