2018 trocken Cuvée * Maximilian *, Württemberg, Alemania

Firme, bastante oscuro, algo vegetal a hierbas secas, nuez y toques de cuero, con aroma predominantemente a bayas oscuras y matices que recuerdan a la berenjena, anís estrellado, pimienta y jugo de carne. Fruta firme, casi concentrada, con algunos sabores a nuez y a madera amarga-chocolatada, tanino maduro presente, denso y persistente, cierta profundidad, notas de posos de café, tabaco y laurel, mineralidad oscura, tipo mediterráneo, pero a pesar de toda la potencia también tiene elementos frescos, un toque de canela, un muy buen final con énfasis, jugo oscuro y especias de madera ligeramente amargas. Mucho vino por el dinero.

Mejor momento para beberlo: Bis 2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones