2019 "Steinzeiler®", Burgenland, Austria

Aroma casi fresco, ácido, firme y profundo, algo a nuez y a tabaco, de bayas negras maduras con aromas de hierbas secas en parte mediterráneas, algo de pimienta y un toque de tabaco. Fruta negra madura, muy unida, con algo de acidez y taninos presentes, aún sin desarrollar, ahumados, especias de madera tostada, algo de chocolate negro y posos de café, especias etéreas oscuras en el paladar, notas herbáceas, un poco de cuero, Pimienta Cubeb y mucha sal, buena profundidad, todavía muy joven, tiene mucha potencia pero de nuevo también elementos refrescantes, gana frescura y finura una vez más con el aire, muy bueno, final firme con agarre, zumo oscuro maduro y mucha especia.

Mejor momento para beberlo: 2026-2040+. Lo que significan nuestras puntuaciones