2020 Neuenahr Sonnenberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Alemania

Aroma firme de bayas mixtas y eneldo con aromas de tabaco, algunos frutos secos, trazas de tomate, pimienta, setas frescas y algo de mineralidad. Fruta clara, jugosa, casi fresca, algo de mordiente y tanino ligeramente arenoso, de nuevo eneldo y un poco de tomate apenas maduro en el paladar, tonos de pimienta, toques de picante de aceite de oliva, cacao y café en el fondo, tonos que recuerdan delicadamente a la corteza de pan especiada, tiene potencia, buena persistencia, mineralidad salada, muy bueno, final firme en el que también emerge de nuevo el eneldo.

Mejor momento para beberlo: 2023-2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones