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Regiones

Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

Ahr

Descripción de Ahr

La región vinícola que lleva el nombre de un afluente del Rin se encuentra en el estado federal de Renania-Palatinado, en Alemania. El Ahr nace en el Eifel y desemboca en el Rin al sur de Bonn. Los viñedos cubren 563 hectáreas de vides en laderas empinadas orientadas al sur en las partes baja y media del valle del río profundamente incisivo en una longitud de unos 25 kilómetros. En 2014 se tomó una importante decisión en el valle del Ahr en dirección a una viticultura ecológica y sostenible. Es la primera región vinícola de Alemania que prescinde del uso de insecticidas de forma generalizada. En la serie de eventos "Gourmet & Wine", los restauradores colaboran con los mejores vinicultores y ponen en armonía las delicias culinarias con el arte y la cultura.

Karte vom Anbaugebiet Ahr

Clima y suelo

En la región superior, entre Altenahr y Marienthal, predominan los suelos de pizarra en las zonas de los valles estrechos. Aquí los viñedos llegan casi hasta el río. En la región inferior, entre Walporzheim y Heimersheim, hay principalmente suelos margosos con meteorización de piedras. En los empinados bancales, los suelos, las rocas y los muros de los viñedos hechos de pizarra y grava almacenan el calor del sol y lo devuelven a las vides por la noche, creando un microclima mediterráneo suave con temperaturas relativamente altas.

Ahr - Einzellagen Mayschoß

Zona, comunidades y lugares

La única zona se llama Walporzheim-Ahrtal, que consiste en el único Großlage Klosterberg con un total de 43 viñedos individuales. Los municipios vitivinícolas con sus emplazamientos de viñedo único son:

Lista de variedades de uva

No hubo cambios importantes en comparación con 2009. Aunque el valle del Ahr es la región productora más septentrional de Alemania, aquí se cultivan más de cuatro quintas partes de variedades de vino tinto. El Pinot Noir (Spätburgunder) domina con dos tercios de la superficie total. La supremacía también queda subrayada por la "Ahr-Rotweinstraße" y la paralela "Rotwein-Wanderweg". El estado 2018 (0 = menos de 0,5 ha):

Variedad de uva
dt. Nombre principal
En Alemania
sinónimos comunes
Color Hectárea
2018
%-
Hormiga
Hectárea
2009
Pinot Noir
incluyendo a Samtrot
Pinot Noir, Blue S., Pinot Noir
Pinot Noir azul clon Samtrot
rojo 368 65,4 343
Riesling Riesling blanco, Riesling del Rin blanco 46 8,2 44
Frühburgunder Frühburgunder azul, Clevner rojo 35 6,2 36
Regente - rojo 18 3,2 19
Blanco Borgoña Pinot Bl anc, Pinot Blanc blanco 18 3,2 10
Portugieser Portugieser azul rojo 17 3,0 41
Müller-Thurgau Rivaner, Riesling-Sylvaner blanco 14 2,5 15
Dornfelder - rojo 10 1,8 17
Dominatrix - rojo 9 1,6 10
Ruländer Pinot Gris, Pinot Gris blanco 8 1,4 3
Solaris - blanco 3 0,5 1
Acolon - rojo 2 0,4 3
Chardonnay - blanco 2 0,4 0
Campo oscuro - rojo 2 0,4 2
Zweigelt azul Zweigelt, Rotburger rojo 1 0,2 1
Cabernet Cortis - rojo 1 0,2 -
Cabernet Mitos - rojo 1 0,2 1
Cabernet Sauvignon - rojo 1 0,2 1
Dakapo - rojo 1 0,2 1
Johanniter - blanco 1 0,2 0
Kerner - blanco 1 0,2 2
Ortega - blanco 1 0,2 1
Rotberger - rojo 1 0,2 1
Sauvignon Blanc - blanco 1 0,2 -
Condimento - blanco 1 0,2 0
Cabernet Cubin - rojo 0 - -
Cabernet Dorsa - rojo 0 - -
Cabernet Franc - rojo 0 - 0
Cabertin - rojo 0 - -
Hegel - blanco 0 - 1
Huxelrebe - blanco 0 - 0
Merlot - rojo 0 - 1
Monarca - rojo 0 - -
Müllerrebe Riesling negro, Pinot Meunier rojo 0 - 0
Muscaris - blanco 0 - -
Neronet - rojo 0 - -
Palas - rojo 0 - 0
Pinotin - rojo 0 - -
Traminer rojo Traminer / Gewürztraminer blanco 0 - 0
San Lorenzo San Lorenzo rojo 0 - 0
Saphira - blanco 0 - -
Sauvignier gris - blanco 0 - -
Baco - blanco - - 0
otras variedades blancas - blanco 0 - 1
otras variedades rojas - rojo 0 - 1
BLANCO SORTEO 96 17,1 79
RED SORT 467 82,9 478
TOTAL 563 100 557


Productores

Una de las cooperativas de viticultores más antiguas del mundo se estableció en Mayschoß en 1868 con la fundación de la Cooperativa de Viticultores de Mayschoß-Altenahr. Otros productores conocidos son Adeneuer, Ahrweiler Winzer-Verein eG, Ahr Winzer eG, Bertram Julia, Burggarten, Deutzerhof, Heiner & Kreuzberg, Jean Stodden, Kreuzberg, Kriechel Peter, Maibachfarm , Meyer-Näkel , Nelles Thomas, Riske Erwin, Riske Reinhold, Sermann-Kreuzberg, Weingut Sonnenberg y Weinmanufaktur Walporzheim. El ex canciller alemán Konrad Adenauer (1876-1967) compraba sus vinos tintos en algunas bodegas.

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