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Ahr |
Descripción de Ahr
La región vinícola que lleva el nombre de un afluente del Rin se encuentra en el estado federado de Renania-Palatinado, en Alemania. El Ahr nace en el Eifel y desemboca en el Rin al sur de Bonn. Los viñedos se sitúan en laderas empinadas orientadas al sur, en la parte baja y media del valle del río, profundamente excavado, a lo largo de unos 25 kilómetros. Tras las inundaciones de 2021, la superficie de viñedo se redujo a 530 hectáreas (2018: 563 hectáreas).
Clima y suelo
En la zona alta, entre Altenahr y Marienthal, los estrechos valles se caracterizan por suelos de pizarra erosionada. Aquí, los viñedos llegan casi hasta el río. En la zona baja, entre Walporzheim y Heimersheim, predominan los suelos limosos de loess mezclados con piedra erosionada. En las terrazas empinadas, el suelo, las rocas y los muros de pizarra y grauvaca almacenan el calor del sol y lo devuelven a las vides por la noche, creando un microclima mediterráneo suave con temperaturas relativamente altas.
Viticultura ecológica
En 2014 se tomó una importante decisión en el valle del Ahr a favor de una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Es la primera región vitivinícola de Alemania que prescinde por completo del uso de insecticidas.
Zona, municipios y viñedos
Großlage La única zona se denomina Walporzheim-Ahrtal y está formada por el único Klosterberg con 38 viñedos individuales. Los municipios vitivinícolas con sus viñedos individuales son:
- Ahrweiler: Silberberg D aubhaus, Forstberg, Riegelfeld, Rosenthal,, Steinkaul,Ursulinengarten
- Altenahr: Eck, Übigberg
- Bachem: Karlskopf, Sonnenschein, Steinkaul
- Bad Neuenahr: Kirchtürmchen, Schieferley, Sonnenberg
- Dernau: Burggarten, Goldkaul, Hardtberg, Pfarrwingert, Schieferlay
- Ehlingen: Kapellenberg
- Heimersheim: Burggarten, Kapellenberg, Landskrone
- Heppingen: Berg, Burggarten
- Marienthal: Jesuitengarten, Klostergarten, Rosenberg, Stiftsberg, Trotzenberg
- Mayschoß: Burgberg, Laacherberg, Mönchberg
- Neuenahr: Kirchtürmchen, Schieferlay, Sonnenberg
- Rech: Blume, Hardtberg, Herrenberg
- Reimerzhoven: Eck
- Walporzheim: Alte Lay, Domlay (abandonada en 2017), Gärkammer, Himmelchen, Kräuterberg, Pfaffenberg
Índice de variedades de uva
No hubo grandes cambios en comparación con 2009. Aunque el valle del Ahr es la región vinícola más septentrional de Alemania, aquí se cultivan más de cuatro quintas partes de las variedades tintas. La Pinot Noir domina con dos tercios de la superficie total. Esta supremacía también se pone de relieve en la "Ruta del Vino Tinto del Ahr" y la paralela "Ruta de Senderismo del Vino Tinto". Situación en 2018 (0 = menos de 0,5 ha):
Variedad de uva Alemana Nombre principal |
En Alemania sinónimos comunes |
Color | Hectárea 2018 |
%- Hormiga |
hectárea 2009 |
Pinot Noir incluido Samtrot |
Pinot Noir, Blauer S., Pinot Noir Pinot Noir clon Samtrot |
rojo | 368 | 65,4 | 343 |
Riesling | RieslingBlanco, Riesling del Rin | blanco | 46 | 8,2 | 44 |
Frühburgunder | Pinot Noir azul, Clevner | rojo | 35 | 6,2 | 36 |
Regente | - | rojo | 18 | 3,2 | 19 |
Pinot Blanc | Pinot Blanc, Pinot Blanc | blanco | 18 | 3,2 | 10 |
Portugieser | Portugieser azul | rojo | 17 | 3,0 | 41 |
Müller-Thurgau | Rivaner, Riesling-Sylvaner | blanco | 14 | 2,5 | 15 |
Dornfelder | - | rojo | 10 | 1,8 | 17 |
Domina | - | rojo | 9 | 1,6 | 10 |
Ruländer | Pinot Gris, Pinot Gris | blanco | 8 | 1,4 | 3 |
Solaris | - | blanco | 3 | 0,5 | 1 |
Acolon | - | rojo | 2 | 0,4 | 3 |
Chardonnay | - | blanco | 2 | 0,4 | 0 |
Campos oscuros | - | rojo | 2 | 0,4 | 2 |
Blauer Zweigelt | Zweigelt, Rotburger | rojo | 1 | 0,2 | 1 |
Cabernet Cortis | - | rojo | 1 | 0,2 | - |
Cabernet Mitos | - | rojo | 1 | 0,2 | 1 |
Cabernet Sauvignon | - | rojo | 1 | 0,2 | 1 |
Dakapo | - | rojo | 1 | 0,2 | 1 |
San Juan | - | blanco | 1 | 0,2 | 0 |
Kerner | - | blanco | 1 | 0,2 | 2 |
Ortega | - | blanco | 1 | 0,2 | 1 |
Rotberger | - | rojo | 1 | 0,2 | 1 |
Sauvignon Blanc | - | blanco | 1 | 0,2 | - |
Condimento | - | blanco | 1 | 0,2 | 0 |
Cabernet Cubin | - | rojo | 0 | - | - |
Cabernet Dorsa | - | rojo | 0 | - | - |
Cabernet Franc | - | rojo | 0 | - | 0 |
Cabertin | - | rojo | 0 | - | - |
Hegel | - | blanco | 0 | - | 1 |
Huxelrebe | - | blanco | 0 | - | 0 |
Merlot | - | rojo | 0 | - | 1 |
Monarca | - | rojo | 0 | - | - |
Müllerrebe | Riesling negro, Pinot Meunier | rojo | 0 | - | 0 |
Muscaris | - | blanco | 0 | - | - |
Neronet | - | rojo | 0 | - | - |
Palas | - | rojo | 0 | - | 0 |
Pinotin | - | rojo | 0 | - | - |
Traminer rojo | Traminer / Gewürztraminer | blanco | 0 | - | 0 |
San Lorenzo | San Lorenzo | rojo | 0 | - | 0 |
Saphira | - | blanco | 0 | - | - |
Sauvignier Gris | - | blanco | 0 | - | - |
Bacchus | - | blanco | - | - | 0 |
otras variedades blancas | - | blanco | 0 | - | 1 |
otras variedades rojas | - | rojo | 0 | - | 1 |
VARIEDADES BLANCAS | 96 | 17,1 | 79 | ||
VARIEDADES ROJAS | 467 | 82,9 | 478 | ||
TOTAL | 563 | 100 | 557 |
Productores
La cooperativa de viticultores Mayschoß-Altenahr se fundó en Mayschoß en 1868, lo que la convierte en una de las cooperativas de viticultores más antiguas del mundo. Otros productores conocidos son Adeneuer, Ahrweiler Winzer-Verein eG, Ahr Winzer eG, Bertram-Baltes, Burggarten, Deutzerhof, Heiner & Kreuzberg, Jean Stodden, Kreuzberg, Kriechel Peter, Maibachfarm, Meyer-Näkel, Nelles Thomas, Riske Erwin, Riske Reinhold, Sermann-Kreuzberg, Weingut Sonnenberg y Weinmanufaktur Walporzheim. En la serie de eventos "Gourmet & Wine", los restauradores colaboran con los mejores viticultores y armonizan las delicias culinarias con el arte y la cultura.
Productores de vino clasificados en Ahr 13
Find+Buy en Ahr 41
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