2019 "Le Petit", Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

Aromas firmes y profundos, ligeramente vegetales, a frutos secos y un toque de tocino, a frutas secas de hueso y pomáceas, pasas sultanas, aromas florales, hierbas y cera de abejas con matices ahumados, algo de setas y especias amarillas. Concentrado, muy dulce, puro, en parte frutos secos, nuez, tabaco y ligeros aromas florales, cáscara de naranja en el paladar, acidez fina y viva, profundo y persistente en el paladar, algo ahumado, aún sin desarrollar, clara mineralidad, matices bacónicos, hierbas mediterráneas secas y un toque de pimienta, tiene tensión, final largo, preciso, muy jugoso y finamente especiado con mineralidad, humo, mordiente y agarre. Excelente.

Mejor momento para beberlo: 2026-2080+. Lo que significan nuestras puntuaciones