2021 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs trocken, Mosela, Alemania

Aroma firme y fino a frutas cítricas con matices florales, notas de frutos secos, especias amarillas moderadas, finas notas de setas, pistachos, humo y un poco de yema de huevo. Fruta madura, firme y jugosa con toques de frutos secos y un poco de levadura, acidez muy fina y tanino desmenuzable, persistente en boca, con sustancia, algo fundente, de nuevo un toque de yema de huevo, ciertos tonos de barrica, tonos minerales y terrosos relativamente oscuros en el fondo, luego algo de corteza de árbol, finas notas de champiñones y pimienta, muestra su origen, muy buen final, firme y jugoso con agarre, mineralidad y un fino picante de pimienta negra.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2024 bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones