2019 Riesling Brut Nature, Rheingau, Alemania

Nariz fresca, juvenil, claramente cítrica, de levadura, con notas de frutas pomáceas, aromas vegetales a herbáceos y matices ahumados a bacón. Fruta tensa, jugosa, pero muy seca, con sabores herbáceos, vegetales, de frutos secos y, de nuevo, claramente de levadura, acidez viva y agarre, espuma media-fina, persistente, algo ahumado, un toque de bayas oscuras en el fondo, toques de mantequilla de frutos secos, se vuelve más frutal con el aire, muy bueno, jugoso, picante y con agarre final.

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones