2020 Hallgarten Jungfer Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Alemania

Nariz delicadamente levadurienta y herbácea con aromas de frutas amarillas más bien ligeras, matices florales y un ligero toque de tabaco. Fruta amarilla fina, no del todo seca, con aromas que recuerdan al espino cerval de mar y al pepino mostaza, hierbas y trazos florales, acidez relativamente presente, un poco de caramelo, buena persistencia, mucho agarre de tanino desmenuzado-arenoso, bastante intenso, ligera mineralidad, tonos alimonados, algo de profundidad, todavía sin desarrollar del todo, muy bueno, final apretado con mucho mordiente, de nuevo delicada dulzura, mejorana y un toque de caramelo.

Mejor momento para beberlo: 2024-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones