2021 Ungstein Weilberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinado, Alemania

Nariz clara, fresca, pulida, de color amarillo afrutado brillante, con delicadas notas herbáceas-vegetales y florales, un toque de bayas oscuras y algo de mineralidad. Apretado, muy seco, fruta fina y jugosa, toques moderados de levadura y nuez, muy ligeramente herbáceo a herbáceo, acidez viva, persistente en el paladar, un poco de aceitunas verdes y alcaparras en el fondo, orégano seco, mineralidad distintiva, recuerda ligeramente a las conchas de los mejillones, buena profundidad, estructura firme, tiene algo de poder, un toque de bayas negras, muy bueno, firme, final de tarta jugosa con sal, agarre y tirón.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2023 bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones