2016 Kallstadt Saumagen Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinado, Alemania

Fragancia firme y profunda, fresca, brillante, finamente vegetal y todavía un toque de levadura con aromas de melocotón y cítricos con toques florales y de petróleo y mineralidad clara y muy brillante. De estructura firme, jugoso, con un toque de fruta dulzona, acidez viva, matices entre vegetales y herbáceos y de nuevo mucha mineralidad calcárea, también algo salina, cierto agarre en el paladar, casi todavía un toque secante, denso, profundo y persistente, de nuevo un rastro de gasolina en el fondo, toques de caramelo de roca, mucha potencia y cierta calidez, ligeros toques de tabaco, muy buen final, firme, casi compacto, con zumo brillante y enorme mineralidad de agarre.

Mejor momento para beberlo: Bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones