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Bodega Vinos Archivos 9

2016 Kallstadt Saumagen Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinado, Alemania

Fragancia firme y profunda, fresca, brillante, finamente vegetal y todavía un toque de levadura con aromas de melocotón y cítricos con toques florales y de petróleo y mineralidad clara y muy brillante. De estructura firme, jugoso, con un toque de fruta dulzona, acidez viva, matices entre vegetales y herbáceos y de nuevo mucha mineralidad calcárea, también algo salina, cierto agarre en el paladar, casi todavía un toque secante, denso, profundo y persistente, de nuevo un rastro de gasolina en el fondo, toques de caramelo de roca, mucha potencia y cierta calidez, ligeros toques de tabaco, muy buen final, firme, casi compacto, con zumo brillante y enorme mineralidad de agarre.

Mejor momento para beberlo: Bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 3 mayo, 2023
Precio: 36.00 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13.5%
Clasificación: Grosses Gewächs
Dulzor: trocken
Cierre de la botella: Corcho natural
Crianza: Acero inoxidable y gran barril de madera
Variedad: Riesling 100%
Número de registro: 511321702217
puntuación de wein.plus: grande (96 WP)
Último vino reseñado: 11 octubre, 2017
Mejor momento para beberlo: 2021-2032+.
Nota de cata: Traducir al Español Fester, tiefer, noch reduktiver, etwas kräuterig-pflanzlicher und leicht pfeffriger, deutlich mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, Speck, Koriander und Majoran. Feste, reife, herb-saftige, knochentrockene Frucht, sehr feine, lebendige Säure und viel Griff, hefige Noten, ein wenig Tabak und reifer Gerbstoff am Gaumen, hat Kraft, Substanz und Tiefe, pfeffrige Spuren im Hintergrund, viel kreidig-kalkige Mineralik, kompakter Bau, völlig unentwickelt, speckig, mit Kümmel, Pfeffer und Rosmarin, sehr guter bis langer, saftiger und mineralischer Abgang. Zeigt eindeutig Herkunft und legt über Tage zu.

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