2021 Kallstadt Annaberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinado, Alemania

Bouquet profundo, firme, de múltiples capas y decididamente noble, con aromas de cítricos y frutas de hueso, un toque de pepinillo de mostaza, pimienta, matices ahumados, hierbas finas y predominantemente frescas y mineralidad. Tenso, maduro, aunque algo fresco, picante, de nuevo fruta noble, acidez viva y agarre de tanino desmenuzable, toques de nuez, levadura y mantequilla muy delicados, denso, profundo y persistente, claro, brillante, mineralidad calcárea-salada pero también algo pétrea, muy complejo, todavía apenas desarrollado, final largo, tenso, picante y de nuevo intensamente mineral con toques ahumados, de nuez y herbáceos-vegetales.

Mejor momento para beberlo: 2025-2040+. Lo que significan nuestras puntuaciones