2022 Riesling trocken "Kreid", Palatinado, Alemania

Firme, profundo, denso y complejo, tranquilo, algo vegetal, recuerda al pak choi, también herbáceo y floral, toques de aromas amarillo-picante con aromas cítricos y de fruta de hueso, toques de frutos secos, toques de sésamo, un rastro de levadura y tonos minerales bastante claros y ligeros. Bastante seco, fruta densa con tonos de nuez, vegetales y florales, hinojo relativamente claro y algo de anís en el paladar, acidez fina, algo de agarre, buena sustancia y persistencia, trazas ahumadas en el fondo, un poco de almendra, tonos de mantequilla, mucha mineralidad calcárea-salada, estructura compacta, profundo y de múltiples capas, todavía muy ligeramente apagado, muy bueno, final firme, de nuevo con aromas vegetales parecidos al hinojo, además de melocotón de viña y bayas rojas.

Mejor momento para beberlo: 2025-2034+. Lo que significan nuestras puntuaciones