2021 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

Firme, profundo y complejo, aroma noble de bayas más rojas que negras con matices de frutos secos y hierbas secas, un poco de flores secas, jugo de carne y matices etéreos de pimienta. Tenso, casi fresco, vivo, fruta jugosa, agarre de tanino maduro y fina acidez, persistente en el paladar, complejo, especias en parte etéreas, tonos de madera ligeramente ahumados y de nuez con un toque de cacao, mineralidad clara y salada, también matices calcáreos, buena profundidad, tiene frescura, pero estructura muy firme, final muy bueno, firme, jugoso y finamente especiado con tensión.

Mejor momento para beberlo: 2025-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones