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Weingut Wageck-Pfaffmann
Alemania Palatinado Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Bodega Vinos Archivos 2
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2021 Chardonnay-Weißburgunder trocken "Tertiär", Palatinado, Alemania

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Aroma bastante fresco, algo a nuez, champiñón y vegetal a hierbas de fruta amarilla madura con ligeros toques de mora y ahumados. Fruta pulida con fundido delicadamente dulce, acidez viva, algo de agarre y buena persistencia, tonos de madera ahumada en el fondo, toques de mantequilla y regaliz, notas calcáreas, muy buen final con un toque de nuez de Brasil.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 14 julio, 2023
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13.5%
Clasificación: Qualitätswein
Dulzor: trocken
Certificado ecológico: Vino vegano
Cierre de la botella: Tapón de rosca
Varidades: Chardonnay, Weißburgunder
Número de registro: 51020533521
puntuación de wein.plus: muy bueno (87 WP)
Último vino reseñado: 10 octubre, 2022
Mejor momento para beberlo: Mitte 2023 bis 2025.
Nota de cata: Aroma juvenil, todavía algo levaduriforme, también a nueces y moderadamente vegetal, con aromas frutales amarillos brillantes, toques de humo y hongos. Fruta apretada, brillante y ácida, ligeros tonos de nuez y levadura, acidez fina y bastante viva, buena persistencia, potencia contenida, toques de tanino arenoso, notas saladas y calcáreas, todavía muy joven, final muy bueno y firme con zumo pulido y brillante y un poco de regaliz.

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