La bodega está situada en el municipio de Randersacker (zona de Maindreieck), en la región vinícola alemana de Franconia. La familia tradicional lleva cultivando vino aquí de forma ininterrumpida desde 1673. En la actualidad, la bodega está dirigida por Bruno y Diana Arnold. Wilhelm Arnold, el abuelo que dio nombre a la granja, fue miembro fundador de la Verband Fränkischer Weingüter und Selbstvermarkter (precursora del VDP de Franconia).
Los viñedos cubren diez hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Marsberg, Pfülben, Sonnenstuhl y Teufelskeller (Randersacker), así como Kapellenberg (Eibelstadt). Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner (un tercio de la superficie), Müller-Thurgau, Scheurebe, Riesling, Bacchus, Pinot Blanc, Kerner, Rieslaner y Würzer, así como con las variedades de vino tinto Domina, Zweigelt y Blaufränkisch. Los viñedos se cultivan de forma natural y respetuosa con el medio ambiente. Esto incluye, entre otras cosas, la ecologización con el fomento de la biodiversidad (diversidad de especies) y la renuncia total a los fertilizantes sintéticos.
Los vinos se comercializan según el modelo de clasificación VDP en las líneas vinos de finca, vinos locales y vinos de sitio con Erste Lage y Grosse Lage. Se vinifican en la antigua bodega abovedada con una fermentación lenta específica para la variedad y el lugar. Los vinos blancos se vinifican en acero inoxidable con una larga conservación sobre las lías finas. Los vinos tintos maduran en barricas de roble después de la maceración. Los vinos premium son el Grosses Gewächse seco "Randersacker Sonnenstuhl Silvaner" y el "Randersacker Pfülben Riesling". Anualmente se producen 75.000 botellas de vino. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).
