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Weingut Wittmann
Bodega Vinos Archivos 6

2011 Riesling trocken Alte Reben, La Borne, Rhinehessen, Alemania

Aroma firme y profundo a cítricos y fruta de hueso ácida con matices vegetales, un toque de tabaco y marcada mineralidad. Denso, agrio, inicialmente ligeramente cubierto de fenoles, luego fruta cada vez más jugosa con notas vegetales y de tabaco muy ligero, persistente y muy concentrado en el paladar, profundo y complejo, intensa mineralidad, matices florales en el fondo, sigue siendo sorprendentemente fresco, con agarre y lleno de tensión a pesar de toda su potencia, toques de especias amarillas, final largo, casi compacto con notas herbáceas, fruta agria, pero jugosa, agarre fenólico y de nuevo enorme mineralidad. Un monumento.

Mejor momento para beberlo: Bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 5 mayo, 2024
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13.5%
Clasificación: QbA
Dulzor: trocken
Certificado ecológico: Vino orgánico
Cierre de la botella: Corcho natural
Variedad: Riesling
Número de registro: 432723102512
puntuación de wein.plus: grande (97 WP)
Último vino reseñado: 14 noviembre, 2012
Mejor momento para beberlo: 2017-2030+.
Nota de cata: Traducir al Español Konzentrierter Duft nach angetrocknetem Stein- und Kernobst mit getrocknet-kräuterigen, vor allem an Majoran und Fenchel erinnernden Tönen, etwas Tabak, Kandis und einer Spur Malz mit getrocknet-floralen Nuancen, einer Spur Peperoni-artiger Schärfe und intensiver Mineralik. Erstaunlich herb im Mund, straff und recht erdig, dabei auch saftig, kräuterig und gewürzig, feine, lebendige Säure, deutlich kalkig-kreidige Mineralik am Gaumen, feiner Gerbstoff, florale Nuancen, etwas Zitronengras und wieder etwas Majoran, ziemlich nachhaltig und sehr kräftig, aber auch überraschend kühl, wirkt sehr verschlossen, sammelt sich aber im leeren Mundraum nochmal, entwickelt sich kühl-aromatisch und zieht merklich an, ausgezeichnete Nachhaltigkeit und Tiefe, sehr kompakter Bau, hat etwas Zwingendes, eigentlich noch vollkommen unnahbar, sehr lang. Braucht viel Zeit; wer das in den nächsten 3, 4 Jahren anfasst, wird vermutlich nicht annähernd das bekommen, was er sich - im Grunde zurecht - erwartet.

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