2011 Riesling trocken Alte Reben, La Borne, Rhinehessen, Alemania

Aroma firme y profundo a cítricos y fruta de hueso ácida con matices vegetales, un toque de tabaco y marcada mineralidad. Denso, agrio, inicialmente ligeramente cubierto de fenoles, luego fruta cada vez más jugosa con notas vegetales y de tabaco muy ligero, persistente y muy concentrado en el paladar, profundo y complejo, intensa mineralidad, matices florales en el fondo, sigue siendo sorprendentemente fresco, con agarre y lleno de tensión a pesar de toda su potencia, toques de especias amarillas, final largo, casi compacto con notas herbáceas, fruta agria, pero jugosa, agarre fenólico y de nuevo enorme mineralidad. Un monumento.

Mejor momento para beberlo: Bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones