2019 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin" Alte Reben, Alto Rin, Alemania

Aroma firme y profundo, aún sin desarrollar, algo floral, predominantemente de bayas oscuras y cerezas, con algo de remolacha, frutos secos, tonos terrosos, hierbas provenzales, así como notas florales secas y etéreas oscuras, hojas y cuero. Maduro, concentrado, todavía ligeramente apagado, agrio, fruta oscura, nuez, vegetales secos y tonos terrosos, taninos deleznables y arenosos, denso y persistente en el paladar, cierta calidez, especias etéreas picantes y hierbas secas, sal y notas pétreas en el fondo, un poco de seta seca, estructura bastante compacta, buena profundidad, muy bueno, firme, final concentrado.

Mejor momento para beberlo: 2025-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones