2021 Pinot Noir Landwein "Jaspis Zipsin" Alte Reben, Alto Rin, Alemania

Nariz firme, ligeramente tabaquera y terrosa, más bayas rojas que negras y cerezas, delicados aromas herbáceos, matices florales, toque de cuero y una pizca de tubérculos. Fruta madura, aún sin desarrollar, bastante densa, ácida, jugosa y precisa, notas terrosas, de frutos secos, tostados ahumados y roble ligeramente especiado con café, taninos deleznables y arenosos, aún ligeramente secantes, chocolate amargo y tonos de pimienta, tiene sustancia y a pesar del bajo alcohol también potencia y cierta calidez, todavía sin desarrollar, buena profundidad, un poco de remolacha, muy bueno, nuez, ligeramente tostado ahumado y con aire final cada vez más jugoso con sal y especias etéreas. Tiene verdadera clase.

Mejor momento para beberlo: 2025-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones