La cooperativa de viticultores está situada en el municipio de Sommerach (zona de Maindreieck), en la región productora alemana de Franconia. Esta cooperativa de productores más antigua de Franconia se fundó en 1901. Desde 2005, el director general es Frank Dietrich, el jefe de bodega es Helmut Glaser. Los viñedos de los socios abarcan unas 170 hectáreas de viñedos, por ejemplo en los viñedos individuales Katzenkopf y Rosenberg (Sommerach), así como Dachs (Wiebelsberg). Las variedades de vino blanco dominan claramente con un 90%, siendo las más importantes Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Bacchus, Traminer y Scheurebe. Las variedades de vino tinto más importantes son Pinot Noir, Pinot Meunier, Regent y Domina.
El 90% de los vinos se vinifica en seco o semiseco. La amplia gama de productos comprende cuatro líneas. La base de la pirámide de calidad está formada por seis vinos varietales de la línea "Edición San Valentín", que lleva el nombre del santo patrón de los viticultores de Sommerach. Luego siguen los vinos Kabinett y Spätlese de la "Fränkische Klassik", que se embotellan en Bocksbeutel. La línea "Concepto nº 1" está compuesta por vinos procedentes de parcelas seleccionadas de viñedos viejos, rendimientos significativamente reducidos y crianza parcial en barricas de madera. Los "Supremus" de primera línea son grandes vinos procedentes de parcelas especialmente buenas y de rendimientos mínimos. También se producen vinos de perla, vinos espumosos fermentados en botella, vinagres de vino, aceites de semillas de uva, aguardientes nobles (levadura, orujo, vino) y licores.
